Les Bouchées gourmandes

 

Mini navette au fromage

 

Bouchée aux 3 poivrons

 

Feuilleté épinard et fromage

 

 

Les Verrines

 

Caviar d’aubergine

 

Suprême de pois cassés

 

Purée d’Houmous

 

Râpée de concombre à la crème

 

Mousseline de betteraves

 

Poivrons tricolores

 

Carottes râpée à l’orange

 

Les Salades

 

Salade marocaine

 

Carotte râpée à l’orange

 

Taboulé à l’oriental

 

Salade croquante au fromage et noix

 

Salade de poivrons tricolores

 

Salade de pois chiches

 

Légumes au cumin et à la coriandre

 

Salade de betteraves à la coriandre

 

Les Plats 

 

Brick à la julienne de légumes

 

Brick au thon, œuf et fromage

 

Couscous de Légumes

 

Tajine d'haricot vert et pommes de terres 

 

Riz au curry

 

Petits pois aux oignons

 

Lentilles au safrran

 

Râpé de légumes au cumin

 

Pommes de terre vapeur aux épices

 

Poivrons aux oignons et tomates